Omegavie Algaeシリーズ
（微細藻由来DHA含有油）
商品名
Omegavie Algaeシリーズ
（微細藻由来DHA含有油）
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フランス・ポラリス社製の微細藻由来のDHA含有オイル。
DHAを400mg/g規格。原料自体の安全性の高さからサプリメントだけではなく、一般食品でも幅広くご使用いただけます。
Polaris社製 微細藻由来DHA油の特徴
■「Omegavie DHA algae」の原料は、植物由来でベジタリアンの方にも最適です。
■酸化抑制・遅延技術「QUALITYSILVER®」により酸化と、気になるにおいの発生を抑制します。
■100%ヨーロッパ製造。
■漁獲高に影響を受けない、供給面でも安定的な原料です。
特許技術“QUALITYSILVER®”について
■光や空気に敏感な高度不飽和脂肪酸（PUFA）が豊富に含まれるオイルの酸化を効率的に防ぎます。
■油の安定性をタイプによって2〜13倍に大きく向上させます。
■油の栄養と官能特性の最適な保存を保証します。
■高度不飽和脂肪酸の保存期間を最大限に引き伸ばします。
■QUALITYSILVER®は特許取得済みの酸化遅延に関する独自技術です
Polaris社製の品質管理
■欧州基準の環境ホルモン・重金属規格
厳格な原料受け入れ基準を設定し、高品質で安心な製品を製造しています。
■原料のトレーサビリティ
持続可能な海洋資源の利用のための認証「Friend of the sea」を取得しています。
■Polaris社は漁獲制限を遵守し、各種環境保護認証を取得しています。
最終製品例
サプリメントはもちろん、原料自体の安全性の高さから一般食品でも広くご使用いただけます。
・オイルドレッシング（微細藻由来ＤＨＡ油＋植物性オメガ３脂肪酸含有）
・ヨーグルト（微細藻由来ＤＨＡオイル＋植物性オメガ脂肪酸含有）
・顆粒ミルクスムージー（ストロベリー味） など
原料規格
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外観・計上 |
オレンジ色の油液 |
|---|---|
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DHA含有量 |
400mg/g以上(TGとして)、385mg/g以上(脂肪酸値として) |
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EPA含有量 |
5mg/g以上(脂肪酸値として) |
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総オメガ3含有量 |
390mg/g以上(脂肪酸として) |
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最終加工国 |
フランス |
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荷姿 |
5kg、190kgドラム |
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