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健康博覧会・FOOD DESIGN EXPO 2019に出展しました。
FOOD DESIGN EXPO 2019
内容 :トータルヘルスケア・ビジネスの構築をプロデュース
信州大学認定ベンチャー企業 株式会社ウェルナス『ナス由来リラックス成分』
・ナス100%の安全リラックス成分で血圧低下作用も
・農水省プロジェクトによる機能性食品申請予定
・発見者の信州大学中村先生の特別公演実施(1月24日15:00~ C会場)
株式会社ベスト工房『シルクによるビューティケア』
・自然豊かな福井大野で原料養蚕から成分抽出・製品化まで一貫生産
・独自開発のイオン水で常温抽出するため熱劣化の無い高品質シルクプロテイン
・絹繭は国産100%と、安全性・品質管理も万全
フランスブルターニュ地方のオメガ-3メーカー Polaris社の『藻由来DHA』
・革新的な酸化防止技術“Qualitysilver”で、魚臭さを低減して日本独占販売中
・新製品は従来よりも臭いを抑えて、様々なアプリケーション展開に期待