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今回の展示会では、このオイルを使用してサプリメント・キャンディ・ドリンク・味噌汁を試作してみました。

皆さまにはこちらの試作品を通じて、従来のDHAやEPAのオイルに比べて臭いが抑えられた、

摂取しやすさを実感していただけたかと思います。

昆虫原料は、コオロギとアメリカミズアブ幼虫粉末を展示しました。

昆虫は少ない餌で高含有のタンパク質を生み出すことができ、サステイナブルな原料です。

タンパク源として注目されていますが、ビタミン・ミネラル・良質な脂肪酸も含まれているので栄養価の高さも特徴です。